巾着（卵or餅）
おでんなどに。
油揚げにお好きな具で。
このレシピの生い立ち
我が家の巾着。
お好みの味の濃さにしてね。
アプリでひらく作り方
- 1
菜箸を油揚げの上で転がす。（転がすとはがれやすい。）
半分に切り袋状にする。 - 2
餅or卵を、油揚げに入れる。
爪楊枝で閉じる。
-
- 3
鍋に水を入れ麺つゆで煮る。
煮えたら爪楊枝を取る。（爪楊枝を取るのは食べる時でも◎） -
- 4
【おでん】
おでんID17560873の具に。
•おでんに入れる時は、大根が煮えて、練り物を入れる時に一緒に入れて煮る。 -
コツ・ポイント
•餅と卵を書いてますが、お好きな具をつめて作ってね。
•簡単に爪楊枝で止めていますが、干瓢でもOK。
•上の写真は2の工程後、おでんの具として煮ました。
•おでんに入れる時は、大根が煮えて、練り物を入れる時に一緒に入れる。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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