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じゃがいもとタコのがーリックソテー
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じゃがいもとタコのがーリックソテー-レシピのメイン写真

じゃがいもとタコのがーリックソテー

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

洋風おつまみ♪ワインと一緒に♪
このレシピの生い立ち
タコを釣ってきて、たこ焼きにも飽きたので

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タコを釣ってきて、たこ焼きにも飽きたので

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じゃがいもとタコのがーリックソテー

さきッチョ
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材料

2人分
  • たこ 100g
  • ジャガイモ 1個
  • にんにくチューブ 1cm
  • 塩 ふたつまみ
  • 荒挽き胡椒 適量
  • コンソメ(粉末) 小1弱
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作り方

  1. 1

    たこは一口大に切っておく。

    • じゃがいもとタコのがーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモも一口大に切り、ラップに包んでレンジでチン!
    フライパンに油、にんにく、を入れて火にかけジャガイモを焼く。

    • じゃがいもとタコのがーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    2に、たこも加えて炒め、調味料で味付けして完成★

    • じゃがいもとタコのがーリックソテー作り方3写真

コツ・ポイント

たこはあまり炒めすぎると硬くなってしまうのでさっと炒める程度でOK!

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2011/08/15 03:55に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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じゃがいも たこ

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