キムチクリームパスタ

COOKODA
COOKODA @cook_40059734

超短時間で美味パスタ!
調理時間15分(パスタ茹で時間込み)
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを自分で再現。

美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。

キムチクリームパスタ

超短時間で美味パスタ!
調理時間15分(パスタ茹で時間込み)
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを自分で再現。

美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ(太め) 200g
  2. キムチ 200g
  3. 豚肉バラ肉 150g
  4. 牛乳 150ml
  5. 生クリーム 少々
  6. 適量
  7. きざみねぎ 少々
  8. 大葉 少々

作り方

  1. 1

    多めのお湯でパスタを茹でる。
    ※後で牛乳と一緒に少し煮込むので、記載時間よりも短めにする。

  2. 2

    (パスタを茹でている間に)豚肉に塩で下味をつけ、少量の油で炒める。

  3. 3

    豚肉が炒まったら、キムチを入れて、さらに炒める。
    ※キムチ汁も一緒に入れる。

  4. 4

    そこに茹であがったパスタを入れて、牛乳と生クリームを入れる。塩を適量入れて、3分ほど煮込む。

  5. 5

    パスタを皿に盛ったら、きざみねぎと大葉を上から振りかければ完成!

コツ・ポイント

▼生クリームをいれると、味がまとまります。
▼少しもったりしますが、大葉を入れるとサッパリして最後までおいしく頂けるかと!というか、めちゃウマです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
COOKODA
COOKODA @cook_40059734
に公開
都内某所で働くプログラマ。料理をこよなく愛する。どうぞ宜しくです。
もっと読む

似たレシピ