キムチクリームパスタ

COOKODA @cook_40059734
超短時間で美味パスタ!
調理時間15分(パスタ茹で時間込み)
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを自分で再現。
美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。
キムチクリームパスタ
超短時間で美味パスタ!
調理時間15分(パスタ茹で時間込み)
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを自分で再現。
美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。
作り方
- 1
多めのお湯でパスタを茹でる。
※後で牛乳と一緒に少し煮込むので、記載時間よりも短めにする。 - 2
(パスタを茹でている間に)豚肉に塩で下味をつけ、少量の油で炒める。
- 3
豚肉が炒まったら、キムチを入れて、さらに炒める。
※キムチ汁も一緒に入れる。 - 4
そこに茹であがったパスタを入れて、牛乳と生クリームを入れる。塩を適量入れて、3分ほど煮込む。
- 5
パスタを皿に盛ったら、きざみねぎと大葉を上から振りかければ完成!
コツ・ポイント
▼生クリームをいれると、味がまとまります。
▼少しもったりしますが、大葉を入れるとサッパリして最後までおいしく頂けるかと!というか、めちゃウマです。
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