喫茶店のナポリタン
マーガリンが決め手のナポリタンです
このレシピの生い立ち
夫がナポリタンを食べたいと言ったので美味しいのを作ろうと試行錯誤しました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を適量入れパスタを茹でる。
決められた時間より1分長めに茹でるのがポイント！ - 2
フライパンにマーガリンを入れ、切っておいた玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを炒める。
- 3
野菜に油がまわったら塩・胡椒・コンソメを入れ、少ししんなりするまで炒める。
- 4
ボールにマーガリンを入れておく。
茹で上がったパスタの水気をザルで軽く切る。
パスタをボールに入れマーガリンをからめる。 - 5
マーガリンを絡めたパスタを野菜を炒めたフライパンに投入。
中火でケチャップ、ウスターソースを全体に絡める。 - 6
ケチャップが絡んだらパスタを中心によせ、といておいた卵を周りにながす。
フタをして卵が少し固まったら皿に盛って完成！
コツ・ポイント
太りそうだけどマーガリンをたくさん使います
たくさん使った方が喫茶店ぽくなるはず！
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