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自作二郎系ラーメン 魚津二郎
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自作二郎系ラーメン 魚津二郎-レシピのメイン写真

自作二郎系ラーメン 魚津二郎

ジャック111
ジャック111 @cook_40059840

二郎系のラーメンが好きなので、自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
二郎系のラーメンが好きなのですが、近所に食べれるところがないので、自分で作ってみました。

二郎系のラーメンが好きなので、自分で作ってみました。
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二郎系のラーメンが好きなのですが、近所に食べれるところがないので、自分で作ってみました。

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自作二郎系ラーメン 魚津二郎

ジャック111
ジャック111 @cook_40059840

二郎系のラーメンが好きなので、自分で作ってみました。
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二郎系のラーメンが好きなのですが、近所に食べれるところがないので、自分で作ってみました。

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材料

1人分
  • ラーメン 1玉
  • スープの素 1袋
  • もやし 1袋
  • メンマ 適量
  • 煮豚 好きなだけ
  • ねぎ 適量
  • あらびき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    麺をゆでる。

  2. 2

    水を沸騰させてスープを作る。

  3. 3

    もやしをフライパンに入れる。水を少し入れてふたをして温める。

  4. 4

    麺をスープに入れる。もやしをもる。メンマ、煮豚、ねぎをトッピングする。あらびきこしょうをかける。

コツ・ポイント

もやしを山のように盛り上げるとより、二郎系ラーメンらしくなります。今回は入れていませんが、ニンニクをいれるといいでしょう。

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ジャック111
ジャック111 @cook_40059840
2012/10/30 06:56に公開
自宅で栽培した野菜と、趣味の釣りで釣った魚でプチ自給自足生活を楽しんでいます
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 豚肉 もやし

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