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我が家の餃子
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我が家の餃子-レシピのメイン写真

我が家の餃子

かおるん♪るん♪
かおるん♪るん♪ @cook_40049882

挽き肉少なめでちょっとヘルシー?(^^;
家族みんな好きな餃子です♪

美味しいですよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
餃子は焼くだけの商品を買って来てたのですが、自分オリジナルな餃子が作りたくて(^^; 『ママが作った餃子、美味しいな』『それ〇〇!』(某デパート名) CMを見たら自分オリジナルの餃子を作りたくなった(笑)

挽き肉少なめでちょっとヘルシー?(^^;
家族みんな好きな餃子です♪

美味しいですよ(^-^)/
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餃子は焼くだけの商品を買って来てたのですが、自分オリジナルな餃子が作りたくて(^^; 『ママが作った餃子、美味しいな』『それ〇〇!』(某デパート名) CMを見たら自分オリジナルの餃子を作りたくなった(笑)

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かおるん♪るん♪
かおるん♪るん♪ @cook_40049882

挽き肉少なめでちょっとヘルシー?(^^;
家族みんな好きな餃子です♪

美味しいですよ(^-^)/
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餃子は焼くだけの商品を買って来てたのですが、自分オリジナルな餃子が作りたくて(^^; 『ママが作った餃子、美味しいな』『それ〇〇!』(某デパート名) CMを見たら自分オリジナルの餃子を作りたくなった(笑)

挽き肉少なめでちょっとヘルシー?(^^;
家族みんな好きな餃子です♪

美味しいですよ(^-^)/
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餃子は焼くだけの商品を買って来てたのですが、自分オリジナルな餃子が作りたくて(^^; 『ママが作った餃子、美味しいな』『それ〇〇!』(某デパート名) CMを見たら自分オリジナルの餃子を作りたくなった(笑)

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材料

20個分
  • 豚挽き肉 80g~90g
  • キャベツ 180g
  • ニラ 1/4束
  • 長ねぎ 20センチくらい
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
  • 塩、胡椒 少々
  • にんにく チューブで2センチ
  • 餃子の皮 20枚くらい
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作り方

  1. 1

    キャベツ、長ねぎ、ニラをみじん切りする。

    • 我が家の餃子作り方1写真
  2. 2

    ボールにキャベツ、長ねぎ、ニラ、挽き肉、調味料、全て入れよーく混ぜ合わせる。

    • 我が家の餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮で包み、フライパンで焼けば・・・

    • 我が家の餃子作り方3写真
  4. 4

    完成でーす!(^-^)

    • 我が家の餃子作り方4写真

コツ・ポイント

材料は細かくみじん切りに!

よく捏ねてくださいね(^-^)

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かおるん♪るん♪
かおるん♪るん♪ @cook_40049882
2012/11/17 20:55に公開
吉井和哉が大好き(^o^)/ ライヴにも参戦♪料理、お菓子作りが好きな主婦です!家族みんなの為に、毎朝5時前に起きてお弁当作り頑張ってます!
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 長ネギ

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