生姜は、細切りにして8等分に分けておく。
◆の材料を混ぜておく。

豚肉を広げ、8等分した生姜を中心にして、ひとつひとつ巻いていく。

フライパンに油をひき、（２）の豚肉を焼く。

豚肉をコロコロころがし、全体に焼き目がついたら、◆の調味料を絡める。

お皿に盛り、白ごまをかける。