簡単☆濃厚！自家製しゃぶしゃぶごまだれ
はらぺこウォンちゃん @cook_40061031
混ぜるだけで簡単に出来ちゃったごまだれ♪
市販のものよりもゴマがリッチな濃厚だれが出来上がりました（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
混ぜ物を極力省いたごまだれを作りたいと思ったら簡単に出来ました。
簡単☆濃厚！自家製しゃぶしゃぶごまだれ
混ぜるだけで簡単に出来ちゃったごまだれ♪
市販のものよりもゴマがリッチな濃厚だれが出来上がりました（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
混ぜ物を極力省いたごまだれを作りたいと思ったら簡単に出来ました。
作り方
- 1
白ごまは炒った後すり鉢等ですりつぶしておく。
- 2
１のすり鉢にしっかりかくはんした練りごま、砂糖、酢、醤油を順に少しずつ混ぜ合わせる。
- 3
だし汁を少しずつ混ぜてのばしていけば出来上がり☆
コツ・ポイント
・ゴマを炒るのが面倒な時は食べる前に手ですりつぶして少しだけ加えています。小さなカップに１人分作ることもできます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602463
