ハロウィン かぼちゃグラタン

マァあ
マァあ @cook_40059923

かぼちゃでジャックオーランタン
このレシピの生い立ち
何かハロウィンを感じさせる料理をつくりたくて。

ハロウィン かぼちゃグラタン

かぼちゃでジャックオーランタン
このレシピの生い立ち
何かハロウィンを感じさせる料理をつくりたくて。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1個
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ベーコン 適量
  4. サワークリーム 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを丸ごと耐熱皿にのせてレンジへ。中がくりぬける程度まで、何回かに分けレンジにかけます。

  2. 2

    私は最初600Wで3分。後は1分ずつ調整していきました。

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃの上部を蓋を切り取る用な感じで包丁でカットします。

  4. 4

    切り取った蓋部分のかぼちゃの皮でジャックオーランタンの目、鼻、口のパーツをつくります。

  5. 5

    玉ねぎとベーコンをフライパンで炒め塩胡椒します。

  6. 6

    くりぬいたかぼちゃ、炒めた3、サワークリーム、牛乳を混ぜ合わせます。

  7. 7

    4をかぼちゃの器に詰めてチーズをトッピング。

  8. 8

    チーズがこんがりするまで220℃のオーブンで10分くらい加熱します。

  9. 9

    顔のパーツをチーズの上にのせて出来上がりです。

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