ふわふわ大根おろし入りお好み焼き
ちーたんまみー @cook_40059933
大根おろしが入ったことでとても軽～いふわふわお好み焼きができました。もうすぐ３歳の娘もぱくぱく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
大根おろしを使ってお好み焼きはできないだろうかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①☆をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ合せ、時間があれば冷蔵庫などで少し寝かせておく。
- 2
②、キャベツ・ハム・ネギはみじん切りにしておく。
- 3
③、豚ひき肉はフライパンで炒めておく。
- 4
④、大根おろしと山芋のすりおろしを①のボールに入れてよく混ぜ合わせる。
さらに②と③の具材を混ぜ合わせる。 - 5
⑤、フライパンに油をしき④を焼いていく。はじめはフタをして、ひっくり返したらフタはせず焼いてください。
- 6
⑥、焼きあがったらお好みソース・マヨネーズなどをかけて召し上がれ～(´▽｀)
コツ・ポイント
※大根おろしは軽く水気を切るか、だし汁を加減するなどして調整してみてください。
また今回具材はみじん切りにしていますが、みなさんのお好みでどうぞ。
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