超簡単☆レンジで焼き豚
kayokotori @cook_40059940
以前雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。なるべく深めのガラスボウル必須アイテムです★
このレシピの生い立ち
焼き豚をなんとかレンジで作れないかと思っていたら、雑誌でヒントを見つけました。味噌がイイ味出してますよ♪
超簡単☆レンジで焼き豚
以前雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。なるべく深めのガラスボウル必須アイテムです★
このレシピの生い立ち
焼き豚をなんとかレンジで作れないかと思っていたら、雑誌でヒントを見つけました。味噌がイイ味出してますよ♪
作り方
- 1
Ａをボウルに入れてよく混ぜます。味噌がちゃんと溶けるようにして下さいね。
- 2
深めのガラスボウル（レンジ対応）にお肉を入れ、混ぜておいたタレをお肉の上にかけます。
- 3
ラップをせずに、レンジで18分チンして、取りだしたらすぐに上下をひっくり返してピッタリラップをかけ30分程蒸らします。
- 4
食べやすい大きさに切って、上から余っているタレを掛けお皿に盛りつけて出来上がり★
お好みでベビーリーフを添えもOK！
コツ・ポイント
ガラスボウルはなるだけ深いものにして下さい。加熱中にタレがはねるので、加熱後は温かいうちにレンジの掃除をすると良いです。私があまりニンニク好きではないので、お好きな方はもう少し入れた方が美味しいかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597960
