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おくら☆の味噌チーズ焼き〜
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おくら☆の味噌チーズ焼き〜-レシピのメイン写真

おくら☆の味噌チーズ焼き〜

RKまま
RKまま @cook_40044120

チーズ入りのちょい甘の味噌ペーストを塗って魚焼きグリルで焼きました
'12.4.24に29品目の話題入り〜嬉しいな!

このレシピの生い立ち
子供達が育てたおくらを、簡単に味しく食べよう!と思いました。ちなみに、写真の巨大おくらが子供達が育てたおくらです(育ちすぎて固かった×××)

チーズ入りのちょい甘の味噌ペーストを塗って魚焼きグリルで焼きました
'12.4.24に29品目の話題入り〜嬉しいな!

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RKまま
RKまま @cook_40044120

チーズ入りのちょい甘の味噌ペーストを塗って魚焼きグリルで焼きました
'12.4.24に29品目の話題入り〜嬉しいな!

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'12.4.24に29品目の話題入り〜嬉しいな!

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材料

小鉢3個分位
  • おくら 10個位
  • ●味噌 15g
  • ●みりん 大さじ1
  • ●スマートチーズ 2個
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作り方

  1. 1

    おくらは洗って、上の部分を切り落とし、縦に半分に切ります。

    • おくら☆の味噌チーズ焼き〜作り方1写真
  2. 2

    ●チーズはスプーンの背などで潰し、●味噌、●みりんとよく混ぜ合わせます。

    • おくら☆の味噌チーズ焼き〜作り方2写真
  3. 3

    作った味噌をおくらの切り口に塗ります。手で塗ると塗りやすいです。

    • おくら☆の味噌チーズ焼き〜作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリルで、味噌に少し焦げ目が付く位焼いて、器に盛り付けて出来上がりです!

    • おくら☆の味噌チーズ焼き〜作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは何でもよいと思います。
おくらのうぶ毛が気になる方は、洗う前に下処理して下さい。
焼くのは、トースターやオーブンでもよいと思います。

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RKまま
RKまま @cook_40044120
2011/08/19 04:04に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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オクラ 味噌

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