メープルハニーナッツグラノーラ

bunnyboo @cook_40059874
食物繊維、ミネラル豊富な美人レシピ。便秘に超効果あり。朝食にミルク(豆乳)をかけてどうぞ。*2013.11レシピ改訂
このレシピの生い立ち
カナダでは一般的なグラノーラ。日本で市販されているものがお菓子みたいに甘かったので、健康的なレシピを載せました。またアレルギーがあるので食べられるもので作りました。
メープルハニーナッツグラノーラ
食物繊維、ミネラル豊富な美人レシピ。便秘に超効果あり。朝食にミルク(豆乳)をかけてどうぞ。*2013.11レシピ改訂
このレシピの生い立ち
カナダでは一般的なグラノーラ。日本で市販されているものがお菓子みたいに甘かったので、健康的なレシピを載せました。またアレルギーがあるので食べられるもので作りました。
作り方
- 1
全てを良く混ぜて6時間くらい放置。ゆっくりハチミツ、メープルをしみこませる。
- 2
*ハチミツ、メープルの量=しっとりするくらいで十分。べたべたするのは多すぎですが、甘めがお好みならそれくらいが良いです。
- 3
天板に広げ、175度に余熱したオーブンで20分焼く。
- 4
取り出してふたたび良く混ぜ、きつね色になるまで焼く。7分おきに混ぜてください。(多分15分くらいで焼きあがり)
コツ・ポイント
ナッツ類はお好みですが、ココナツは食感と香りが良くなるので是非お勧めです。私はアーモンド、カシュー、レーズン、クランベリー、パンプキンシードをミックスします。量は適当です。ハチミツ、メープルはミックスしてもどちらかだけでもOK.
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