HBで作る基本のピザ生地
love_sunny @cook_40060025
シンプルで飽きのこないピザ生地です。
このレシピの生い立ち
いろいろな分量のレシピを試しましたが、食べきれないことが多く、我が家サイズ（夫婦2人＆子供2人分いくらい）の生地を作るようになりました。
HBで作る基本のピザ生地
シンプルで飽きのこないピザ生地です。
このレシピの生い立ち
いろいろな分量のレシピを試しましたが、食べきれないことが多く、我が家サイズ（夫婦2人＆子供2人分いくらい）の生地を作るようになりました。
作り方
- 1
HBに材料をセットして二次発酵までおまかせ。
- 2
できた生地を二等分に丸め、ふきんをかけて20～30分休ませる。
- 3
生地をお好みの厚さに伸ばし、ソース＆具材をのせる。
- 4
200℃に予熱したオーブンで15分くらい焼けば完成。
-
- 5
新妻あや さんの
レシピID：17791015 「ナスとトマトで夏のピザ by 」で作ってみました。
-
コツ・ポイント
1枚目を焼いている間、残りの生地の発酵が進まないよう、冷蔵庫で冷やしておく！
温度や加熱時間は好みで調節してください！
我が家はカリっとしたいので、240℃で10分ほど焼いています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598286
