ささみの芯に熱が通るまで茹でてさます。

レタスを荒く切る。きゅうりは細く切る。トマトは縦に４つ切り。

★を混ぜてタレを作って、冷やしておく。

ささみが冷めたら、手で裂いておく。大きさはお好みで。

レタス、きゅうり、ささみ、トマトを盛り合わせる。タレで食べる。