ほうれん草となめこ、豆腐の味噌汁

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

ほうれん草となめこ、豆腐の味噌汁。
このレシピの生い立ち
なめこと豆腐の味噌汁にほうれん草も入れたら彩りも栄養もアップ!

ほうれん草となめこ、豆腐の味噌汁

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なめこと豆腐の味噌汁にほうれん草も入れたら彩りも栄養もアップ!

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材料

3~4人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. なめこ 1袋
  3. ほうれん草 3本ほど
  4. 出汁(かつお&いりこ) 600~800cc
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    鍋に出汁を入れ、なめこと豆腐を温める。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。(画像上のほうれん草が味噌汁用)

  3. 3

    なめこと豆腐が温まったら味噌を溶き入れる。

  4. 4

    お椀に入れる前にほうれん草を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたほうれん草は、最後にお椀に入れて、温めた汁を入れてもいいと思います。

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lliachloe
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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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