作り方
- 1
ほうれん草は根を切り 3センチ幅に切る 白菜も食べやすく切る
なめこはさっと洗いざるにとる - 2
なべにだし汁を入れ 白菜を煮る 柔らかくなったたら なめこ ほうれん草を入れ火が通るまで煮る
- 3
火を止め味噌をとかしいれる
コツ・ポイント
ほうれん草は火の通りが早いのでお好みで最後に入れたりしてください。
味噌もお好みで増減してください。
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