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お弁当に!むね肉を美味しくカレー味で
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お弁当に!むね肉を美味しくカレー味で-レシピのメイン写真

お弁当に!むね肉を美味しくカレー味で

まいび
まいび @cook_40049546

簡単!安い!ウマい!スパイシー&ジューシーなカレー味チキン☆
このレシピの生い立ち
お弁当に、照り焼きばかりも芸がないということで考案しました(^_^)v

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まいび
まいび @cook_40049546

簡単!安い!ウマい!スパイシー&ジューシーなカレー味チキン☆
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お弁当に、照り焼きばかりも芸がないということで考案しました(^_^)v

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★おろしニンニク(チューブ) 3cm
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を、一口大にそぎ切りにします。★の材料をすべて加え、手で揉み込むように混ぜます。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、中火で【1】を焼きます。火が通れば完成です。

コツ・ポイント

調味料を混ぜてから、少し置いておくと味が染みていいと思います。マヨネーズを使うことで、たん白な胸肉をジューシーに頂けますよ(^O^)

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まいび
まいび @cook_40049546
2011/08/14 04:56に公開
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このレシピのキーワード

薄力粉 カレー粉 鶏胸肉

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