キャベツは千六本（太目の千切り）にして、水で洗ったら、良く水気を切る。

豚肉には下味として、中濃ソースにつけておく。（冷蔵庫で15分程）

広げた豚肉にキャベツのせて巻く。小麦粉を軽くまぶしておく。

熱したフライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして中火で焼く

全体に焼き色がついたら、混ぜ合わせておいた【調味料】を流し入れる。しっかりとからめたら完成。