果糖を使ったみかんゼリー

Name: 果糖を使ったみかんゼリー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ３００ｃｃ; 粉寒天 ２ｇ; 果糖 スプーン２杯くらい; ハウスみかん ２個くらい

komamekko @cook_40047165

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果糖のフルーツシュガーをいただいたので作ってみました。

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材料

２人分

水３００ｃｃ
粉寒天２ｇ
果糖スプーン２杯くらい
ハウスみかん２個くらい

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作り方

1
水３００ＣＣに粉寒天約２ｇを入れて、煮込みます。
2

火を止めて、果糖 (1kg)と皮をとって実にしたハウスみかんをいれ、お好みで味付けをします。
3
型に流し、冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

水と粉寒天の量はきちんとはかること。やはり、缶詰の果物より生のフルーツをつかったほうがよりおいしいです

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komamekko @cook_40047165

2011/08/20 01:01に公開

祖父の畑でもらった無農薬野菜を使って、毎日楽しくお料理をしています。作るのも食べるのも大好きです！みんながおいしい！喜んでくれると、もっとやる気がでます＾＾。

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