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きのこのスープスパゲティ
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きのこのスープスパゲティ-レシピのメイン写真

きのこのスープスパゲティ

きいまま
きいまま @cook_40050330

フライパン一つで簡単クッキング まな板、包丁は使わずハサミで楽チン☆
このレシピの生い立ち
スープスパゲティが食べたくなって作りました

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きいまま
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材料

1人分
  • スパゲッティ 一人前
  • しいたけ 4枚
  • しめじ 半パック
  • 水菜 適量
  • ネギ 1/4本
  • 水 200㏄
  • コンソメ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩、こしょう 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンでお湯をわかしスパゲティを茹でる

  2. 2

    スパゲッティは茹で時間の2分前に火を止めざるにあげておく

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油を入れてガーリックパウダーとネギを弱火で炒める

  4. 4

    香りがでたらきのこを入れて炒めて水、調味料を入れて沸騰させる

  5. 5

    きのこに火が入ったらスパゲッティを戻し2分煮る

  6. 6

    お皿に盛り付けて水菜、海苔をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

スパゲッティは必ず2分残してざるにあげておきましょう。最後に煮るときにちょうどよい固さになります。水菜、海苔は入れなくてもおいしいです。

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きいまま
きいまま @cook_40050330
2012/10/30 04:21に公開
2児の母です。安くておいしい栄養満点の料理を心がけています。調理師と言う仕事を生かして簡単になおかつダイエットや子供の体作りに役立つ料理を日々研究しています。
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このレシピのキーワード

スープスパ ねぎ 水菜 海苔 シメジ パスタ しいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598606
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