レンジで★豚とキャベツのホットサラダ
ゆさせママ♪ @cook_40050377
豚コマとキャベツ、きのこをレンジでチン！
手作りごまマヨソースであえるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
もう一品なにか作らなきゃ！
家にある材料で、しかもレンジだけでできないかな~と思い、作ってみました♪
レンジで★豚とキャベツのホットサラダ
豚コマとキャベツ、きのこをレンジでチン！
手作りごまマヨソースであえるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
もう一品なにか作らなきゃ！
家にある材料で、しかもレンジだけでできないかな~と思い、作ってみました♪
作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうをふり、ビニール袋に入れて酒少々をふり、もんでおく。
- 2
★の調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
- 3
耐熱皿にキャベツをしき、その上に豚肉をならべ、その上にきのこ類を並べる。
500ｗで５分程度加熱する。 - 4
加熱したら余計な水分を捨ててから、②と混ぜ合わせて完成です♪
加熱後豚肉どうしがくっついていてもお箸で簡単にほぐれます。 - 5
2013.2.2
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ありがとうございます♪
コツ・ポイント
レンジで加熱する際、豚肉が一番上にあると固くなりがちなので、野菜やきのこで挟んでおくのがポイントです♪
ごまマヨは砂糖でもできますが、はちみつで作ると優しい甘さになっておいしいです。
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