すぅぃーとぽてぃと
甘さ控えめな感じ♪
このレシピの生い立ち
家に合った材料で適当です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を
火が通りやすいように切り皮をむく。
皮はちょっと入っててもOK - 2
たっぷりの水で
サツマイモが柔らかくなるまで茹でる - 3
茹であがったらザルにあげ 空の鍋に湯がいた芋を戻し水分を飛ばしながら潰す（お好みの粒粒感で）
- 4
３をしている合間に
☆を別の鍋に入れ
砂糖が溶けるまで温めながら混ぜる - 5
３に４を加え
もったりするまで混ぜる - 6
混ぜたら
手で形を整え
アルミ箔の上に置く - 7
卵黄に豆乳を加え混ぜ ６の上にハケで薄く塗る
- 8
１６０℃くらいのオーブンで５分ほどやき一度取り出し卵を二度塗りする
- 9
１８０度くらいまで
温度を上げうっすら焦げ目がつくくらい焼いたら完成
（お好みで!!）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600808
