新生姜入り！肉巻きおにぎり
10月 @cook_40059976
みんなが好きな肉巻きおにぎりを、新生姜入りでアレンジしました！冷めても美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
お肉と生姜の組み合わせで何かできないかと考えました。
新生姜入り！肉巻きおにぎり
みんなが好きな肉巻きおにぎりを、新生姜入りでアレンジしました！冷めても美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
お肉と生姜の組み合わせで何かできないかと考えました。
作り方
- 1
岩下の新生姜を使いました。
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- 2
岩下の新生姜は大きめのざく切りに、大葉はみじん切りにしておきます。
- 3
ご飯に岩下の新生姜、大葉、白ごま、岩下の新生姜の漬け液をいれ、混ぜ合わせます。
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- 4
ご飯を2等分にして俵型ににぎり、お肉を巻きつけます。
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- 5
フライパンにサラダ油を入れ、焼き色が付くまでよく火を通します。
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- 6
一度フライパンから取り出し、余分な油を拭き取ります。
- 7
そのフライパンに☆の材料を入れ、フツフツしてきたら、お肉を戻し、水分がなくなるまで煮からめます。
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- 8
ごまをのせて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
生姜は出来るだけ大きく切ったほうが生姜の存在感がでると思います。
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