大葉たっぷりきゅうりの浅漬け♪箸休め♪

大葉たっぷりきゅうりの浅漬け♪箸休め♪-レシピのメイン写真

大葉たっぷりきゅうりの浅漬け♪箸休め♪

じゅん15ちゃん @cook_40050161

大葉香るきゅうりの浅漬け。
ぽりぽりお箸休めに(^^♪

大葉としょうがをご飯にのせて
ご飯がすすむ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単クッキング(*^_^*)

大葉香るきゅうりの浅漬け。
ぽりぽりお箸休めに(^^♪

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ご飯がすすむ(*^_^*)
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じゅん15ちゃん @cook_40050161

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ぽりぽりお箸休めに(^^♪

大葉としょうがをご飯にのせて
ご飯がすすむ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単クッキング(*^_^*)

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ご飯がすすむ(*^_^*)
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材料

きゅうり３本
大葉 10枚
しょうが１片
ゴマ大さじ１
昆布茶小さじ１
お酢小さじ1
しお小さじ1/2
鷹の爪(輪切り) 適量
柚子（あれば）少々

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作り方

1
皮をピューラーで
剥き塩をふり板ずり
する。
2
①を水で洗いスプーンで押さえれ。
きゅうりが軽く
割れるくらい。
1.5ｍｍくらいの
厚さに切る。
3
材料を千切りにして
和える。
4
保存びんに入れて
冷蔵庫で保存
完成。

コツ・ポイント

スプーンでグット押さえてきゅうりにひび割れ
を作ると味がしみやすいです。

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じゅん15ちゃん @cook_40050161

2012/10/31 08:04に公開

三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中～～♪最近モチーフ編みにはまってます～～♪

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このレシピのキーワード

浅漬け大葉こぶ茶キュウリゆずゴマトウガラシしょうが

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