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♡黒糖でみたらし団子♡
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♡黒糖でみたらし団子♡-レシピのメイン写真

♡黒糖でみたらし団子♡

シュアナチュラル
シュアナチュラル @cook_40060102

黒糖を使って、簡単みたらし団子を作りました♪
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黒糖で簡単みたらし♪

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材料

約10串分
  • ✿もち粉 250g
  • ✿水 200cc
  • ✿まーさむん物語黒糖 大さじ2
  • ✿醤油 大さじ1
  • ✿みりん 大さじ1
  • ✿水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにもち粉、水を200ccの内100ccを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    なめらかになったら、手で丸め、沸騰したお湯に入れ、茹でる。
    ※浮き上がったら取る。

  3. 3

    茹でている間に、みたらし作り♪
    水100cc、まーさむん物語黒糖、醤油、みりんを火にかけ溶かす。
    ※黒糖は刻んでおく

    • ♡黒糖でみたらし団子♡作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、中火にして水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  5. 5

    団子を串に刺し、4で作ったみたらしをかければ完成♪

コツ・ポイント

✿1で生地がなめらかにならない場合は、少量ずつ水を足して下さい。
✿3のみたらし作りは、焦がさないように気を付けてください。

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シュアナチュラル
シュアナチュラル @cook_40060102
2011/08/22 07:14に公開
弊社では、にがり、佃煮、塩、黒糖等を製造しています。それらの商品を使用したレシピをUPしていきたいと思います\(^0^)/
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このレシピのキーワード

みたらしだんご もち粉 黒糖

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