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キャベツの炒めあんかけ
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キャベツの炒めあんかけ-レシピのメイン写真

キャベツの炒めあんかけ

北海しまえび
北海しまえび @cook_40060178

冬になる頃は、あんかけでほっか気分でしょう
このレシピの生い立ち
寒い季節は、あんかけが料理が冷めないので

冬になる頃は、あんかけでほっか気分でしょう
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寒い季節は、あんかけが料理が冷めないので

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キャベツの炒めあんかけ

北海しまえび
北海しまえび @cook_40060178

冬になる頃は、あんかけでほっか気分でしょう
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材料

  • キャベツ(ざく切り) 300g
  • 冷凍コーン 3分の2カップ
  • 顆粒のガラスープ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゃべつとコーンを9分ほど炒めたところでスープをフライパンに廻し入れ水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

とろみを付ける時には片栗粉に十分火を通すと粉臭くなりません

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北海しまえび
北海しまえび @cook_40060178
2012/11/06 23:17に公開
子供が家から独立してからは新しいレシピが食卓にのぼることが少なく反省気味・・・皆さんの美味しいレシピを参考に頑張りたいと思いますので、よろしくです~
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