シンプル美味しい♡簡単ドライカレー♬
簡単・節約・美味しいの三拍子揃ってます！
このレシピの生い立ち
シンプルに美味しいものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎをキツネ色になるまでしっかり炒めます。塩コショウもします。
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- 2
ひき肉を入れて、くっつかないよう切るように混ぜながら、肉の色が変わるまでしっかり炒めます。ここでもお好みで塩コショウ。
- 3
火を止め、片側に具材を寄せてフライパンを傾けると余分な水分が出ているのでキッチンペーパー等で吸収させ水分を取ります。
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- 4
全体にまんべんなく行き渡るようカレーフレークをを入れてさらに炒め、完成です！
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- 5
お好みで温泉卵・パセリを飾り付けてみてください*＾＾*
- 6
私が使用しているカレーフレークはこちら。
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- 7
材料が多いのでフライパン大きめが◎
大きいフライパンがない場合は材料の量を調整してください。
コツ・ポイント
・一食分をラップでくるんで冷蔵保存すれば、５日間は持ちます♪週末に一気に作っておけば楽です。
・当方のドライカレーは玉ねぎみじん切りが粗めですが、美味しくできています。もちろんしっかりみじん切りにしていただいても美味しいです。
つくれぽ
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