きゅうりのごま味噌和え

きゅうりのごま味噌和え-レシピのメイン写真

きゅうりのごま味噌和え

かほひめ @cook_40029399

きゅうりがたっぷり食べられますよ〜。
あと１品欲しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
きゅうりはサラダやナムル、漬け物として食べることが多いので、他のレシピを試してみたかったんです。

きゅうりがたっぷり食べられますよ〜。
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きゅうりはサラダやナムル、漬け物として食べることが多いので、他のレシピを試してみたかったんです。

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きゅうりがたっぷり食べられますよ〜。
あと１品欲しい時にどうぞ。
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材料

きゅうり２本
☆黒すりごま大さじ２〜３
☆砂糖小さじ１
☆味噌大さじ１
☆みりん小さじ２
塩少々

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作り方

1

きゅうりは縦にところどころ皮をむいて８ミリくらいの輪切りにします。
塩をふって１０分くらいおきます。
2

きゅうりがしんなりしたら、水洗いをしてよく水気を絞ります。
3

☆の材料をボウルなどにすべて混ぜて、そこにきゅうりを入れてよく和えます。
4

器に盛って、できあがり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にコツはありません。

味噌やみりん、ごまの量はお好みで変えて下さい。

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かほひめ @cook_40029399

2011/08/14 03:51に公開

手作り大好きの働く主婦です。１週間が長い。毎日のお弁当作りに頭を悩ます毎日。

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