＊長芋味噌グラタン＊
❸OHISAMA @cook_40060036
管理栄養士的ヘルシー＆ざっくりレシピ‼鶏胸肉＆長芋でカロリー控えめ、味噌味の和テイストグラタン♪♪具材は冷蔵庫のもので★
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはカロリーが気になる…。でもグラタンが食べたい‼…と思い、安くて低カロリーの長芋を使ってグラタン風に作ってみました♪♪
＊長芋味噌グラタン＊
管理栄養士的ヘルシー＆ざっくりレシピ‼鶏胸肉＆長芋でカロリー控えめ、味噌味の和テイストグラタン♪♪具材は冷蔵庫のもので★
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはカロリーが気になる…。でもグラタンが食べたい‼…と思い、安くて低カロリーの長芋を使ってグラタン風に作ってみました♪♪
作り方
- 1
胸肉に塩、胡椒をして焼きます。皮目から。こんがりした方がおいしいかな♪♪焼いてる間に、野菜たちを切り込みます。
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- 2
野菜たちは、バターで炒めて軽く塩、胡椒を。ここで、あればガーリックパウダーを入れるのがオススメ♪♪
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- 3
今回はブロッコリーがお安く手に入ったので♪♪100均グッズで簡単調理☆
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- 4
②の野菜たちをグラタン皿に敷き、その上に切った鶏肉を並べる。ブロッコリーも見た目良く飾ってみる♪♪
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- 5
長芋はすりおろし、★の調味料で味をつける。味見しておいしければ◎これを④の上にかけ、焼き海苔、チーズを散らす。
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- 6
トースターで5分ほど。チーズが溶けていぃ感じになったら完成です(*^^*)♪♪
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コツ・ポイント
●使用した長芋は安売り98円で買えるくらいの大きさです（10㎝くらいかな）。
●焼き海苔がポイント‼‼これはあるとないでは大きな違いかと♪♪
●具材はなんでも合うと思います♪♪ご家庭のお皿に入るくらいの量を用意してくださいね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599241
