風邪に効く☆ペニーロイヤルの玉子ミルク
らどりん @cook_40039837
ペニーロイヤルミントを使った、風邪引き用の玉子ミルクです。特に喉風邪にオススメ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いてゲホゲホやっていたら、
うちのお掃除さんが心配してくれて、ペニーロイヤルミントを家から一束摘んできてくれました。
その時に教わったレシピです。
風邪に効く☆ペニーロイヤルの玉子ミルク
ペニーロイヤルミントを使った、風邪引き用の玉子ミルクです。特に喉風邪にオススメ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いてゲホゲホやっていたら、
うちのお掃除さんが心配してくれて、ペニーロイヤルミントを家から一束摘んできてくれました。
その時に教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミルクパンに牛乳と洗ったペニーロイヤルを入れて弱火にかける。吹きこぼれないように注意しながらしばらくふつふつさせる。
-
- 2
牛乳を温めているあいだに、マグカップに卵黄とはちみつを入れておく。
-
- 3
２のカップに１を茶漉しで漉しながら注ぎ、お箸でガシャガシャ混ぜる。
お好みでラム酒をちょっぴりたらす。
出来上がり☆ -
- 4
注意！
刺激が強いので、妊婦さんは飲んではいけないそうです！ - 5
もらったペニーロイヤルの切れ端を土の上に乗せておいたら簡単に発根しました。一鉢あると助かります♪
-
コツ・ポイント
サイトでいろいろ調べたら、解熱作用、発汗作用、風邪やインフルエンザの症状の緩和に効くそうです。私自身が飲んでみて感じるのは喉がじわぁ～っと温まって、痰が切れやすくなり、ぽかぽかしてきて凄く楽になる感じです。妊婦さんは飲んじゃダメです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599259
