発酵なし コーヒーパン
ｈａｒｕｎａ @cook_40044521
発酵なしのコーヒーパンです。コーヒーがほろ苦くておいしいです。写真ぼやけてすみません。
このレシピの生い立ち
発酵なしで色々とアレンジパンを作りたくてやってみました。
発酵なし コーヒーパン
発酵なしのコーヒーパンです。コーヒーがほろ苦くておいしいです。写真ぼやけてすみません。
このレシピの生い立ち
発酵なしで色々とアレンジパンを作りたくてやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、★印以外の材料を入れてヘラなどで混ぜて粉をして、丸める。
- 2
1をラップをしてレンジ弱で４０秒加熱する。そのまま置いておく。
- 3
2を置いている間に、
別のボウルに、★印の材料を入れて、ヘラなどで軽く混ぜる。 - 4
2で使ったラップの上に打ち粉をして、強力粉の生地の上に薄力粉の生地をのせて薄く、粉をして、簡単に伸ばす。
- 5
4を、ロールケーキの要領で巻く。それを、食べやすい大きさに切り、丸める。
- 6
オーブントースターで180℃10分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
豆乳の代わりに牛乳でもできます。パンを切るとき、ステンレス？以外のフライ返しで切ると、きれいに分けれます。説明下手ですみません。 ミルククリームなどつけるとおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599533
