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カリオストロの城ミートボールパスタ
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カリオストロの城ミートボールパスタ-レシピのメイン写真

カリオストロの城ミートボールパスタ

h_gonsuke
h_gonsuke @cook_40060330

奴はとんでもないものを盗んでいきました　でおなじみのあのスパゲッティー。
子どもや男の人も大満足の超ボリュームスパ。

このレシピの生い立ち
映画のあのシーン観てたらみんな食べたくなりますよね？

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子どもや男の人も大満足の超ボリュームスパ。

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材料

約２人分
  • 合い挽き肉 350gくらい（映画みたいにいっぱい入れてもOK）
  • たまねぎ １個
  • カットトマト缶 ２缶
  • ローリエ １枚
  • バター（なければマーガリン） １０ｇくらい
  • 塩コショー 適量
  • 固形スープの元 ２個（好みで調整）
  • スライスチーズ ２～３枚（なくてもOK）
  • パスタ ２人前
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉を塩コショーで味付けし、だんご状にまるめて油で揚げる。チーズがあればだんごの中にチーズinすると◎

  2. 2

    別のフライパンにみじん切りした玉ねぎとバターを炒める。しっとりしたらカットトマト、ローリエ、固形スープの元を加える

  3. 3

    ２が沸騰したら肉だんごを加えて煮込む。この間パスタをゆでる。

  4. 4

    水分が飛んできたらパスタとからめてできあがり。粉チーズをかけても◎

コツ・ポイント

肉を揚げるとき少なめの油でフタをして揚げるとジューシーに。
チーズがあれば肉だんごにチーズインするとさらにおいしくなります。
追記：トマトソースに中濃ソースを少し加えるとコクが出ます。

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h_gonsuke
h_gonsuke @cook_40060330
2011/08/19 14:28に公開
ノリと気分でどやどやっとレシピ模索中
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このレシピのキーワード

パスタ ミートボール トマト缶 バター 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ

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