卵黄は室温に戻しておく。バター（マーガリン）はレンジで溶かしておく。

①の、バター（マーガリン）と卵黄を泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

そこにホットケーキミックスを入れて、ゴムべらできるように混ぜる。ポロポロになったらOK！

生地を２～３ミリにのばして、好きな形で型抜きする。

１８０度に予熱したオーブンで１０分焼く。