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アレルギーフリー♪米粉とハチミツケーキ
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アレルギーフリー♪米粉とハチミツケーキ-レシピのメイン写真

アレルギーフリー♪米粉とハチミツケーキ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐️146個目の話題入り⭐️
アレルギーっ子のための小麦・乳製品・卵不使用のもちもちヘルシーケーキです。

このレシピの生い立ち
アレルギー対策のケーキが作りたく考えました。

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材料

  • 米粉 150g
  • 豆乳 170g
  • オリーブオイル 40g
  • はちみつ 80g
  • ベーキングパウダー 7g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    3に豆乳・オリーブオイル・はちみつを入れよく混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に4の生地を流しいれ10cm位の高さから2~3回落とす。

  6. 6

    180度のオーブンで40分ほど焼いたら完成。

    • アレルギーフリー♪米粉とハチミツケーキ作り方6写真
  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • アレルギーフリー♪米粉とハチミツケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって異なるので調節してみて下さいね。冷蔵庫で冷やすと固くなるので常温保存がおすすめです^^

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2012/11/04 01:32に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599810
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