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レバニラパスタ
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レバニラパスタ-レシピのメイン写真

レバニラパスタ

単！！
単！！ @cook_40050638

この組み合わせが意外にいけるのです、13/7/20分量を少し見直しました
このレシピの生い立ち
飲み会から帰ってきて、もう少し食べたいなと思って作った男料理です。

この組み合わせが意外にいけるのです、13/7/20分量を少し見直しました
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単！！ @cook_40050638

この組み合わせが意外にいけるのです、13/7/20分量を少し見直しました
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飲み会から帰ってきて、もう少し食べたいなと思って作った男料理です。

この組み合わせが意外にいけるのです、13/7/20分量を少し見直しました
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材料

１人分
  1. スパゲティー １００ｇ
  2. 牛レバー ５０ｇ
  3. ニラ １／２束
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. ごま油 大さじ１
  6. みりん 小さじ１
  7. にんにく １片
  8. しょうが １片
  9. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくとしょういがはみじん切りにし、ニラは食べやすい長さに切る

    • レバニラパスタ作り方1写真
  2. 2

    スパゲティーを表示通りの時間茹でる

    • レバニラパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを入れ、香りが立てば牛レバーを炒める

    • レバニラパスタ作り方3写真
  4. 4

    牛レバーの色が変わったらスパゲティーを入れ、軽く炒めて混ぜ合わせ、しょうゆ、みりん、塩コショウを入れる

    • レバニラパスタ作り方4写真
  5. 5

    調味料が混ざったら、ニラをいれて、軽く炒めてお皿に盛って出来上がり

    • レバニラパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

にんにく、しょうがの量はお好みに合わせて調整して下さい

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単！！
単！！ @cook_40050638
2012/11/04 11:18に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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