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まぐろのたたき団子で簡単お吸い物
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まぐろのたたき団子で簡単お吸い物-レシピのメイン写真

まぐろのたたき団子で簡単お吸い物

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

最後の一口、二口が、入らない^^;って時に!
このレシピの生い立ち
家で手巻き寿司をしたら、中途半端に余ってしまったまぐろのたたきを皆で仲良く食べるには!

最後の一口、二口が、入らない^^;って時に!
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まぐろのたたき団子で簡単お吸い物

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

最後の一口、二口が、入らない^^;って時に!
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家で手巻き寿司をしたら、中途半端に余ってしまったまぐろのたたきを皆で仲良く食べるには!

最後の一口、二口が、入らない^^;って時に!
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材料

約4人分
  1. お好みの出し汁 600〜650cc
  2. まぐろのたたき 余った分
  3. かいわれ 適宜
  4. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お好みの出し汁を煮たてます。
    うちは、水600cc+昆布だし小さじ1と1/2で作りました。

  2. 2

    煮立ったところに、小さめに丸めたたたきの団子を入れ、火が通ったら、醤油を垂らします。

  3. 3

    お椀に盛り付け、お好みのでかいわれをトッピングし、出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

    • まぐろのたたき団子で簡単お吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、たたきにネギや生姜をまぜても美味しいと思います(^-^)/

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CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517
2012/11/05 00:46に公開
簡単うまうまレシピをのんびり公開してます!
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