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パパのもやし炒め②
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パパのもやし炒め②-レシピのメイン写真

パパのもやし炒め②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

もやし炒め、呑旨い!ビールが進む?????
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きょうのぱぱの晩飯、11月3日(土)

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材料

1人分
  • もやし 1袋
  • キャベツ(ざく切り) 30g
  • 人参(短冊) 5cmの半分
  • ニラ(5cm位に切る) 1/2把
  • ピーマン(せん切り) 1/2ケ
  • ミニトマト 2ケ
  • 豚肉(こま切れ) 50g
  • オリーブオイル 大1
  • 調味料
  • 塩・コショー 少々×2
  • 砂糖 一掴み
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って、準備する。

    • パパのもやし炒め②作り方1写真
  2. 2

    人参を下茹でする。
    (1分位)

    • パパのもやし炒め②作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、豚肉に塩・コショーして、炒める。

    • パパのもやし炒め②作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、人参、ピーマンを加えて、炒める。

    • パパのもやし炒め②作り方4写真
  5. 5

    もやしを加え、塩・コショー、砂糖、しょうゆ、砂糖を加え、炒める。

    • パパのもやし炒め②作り方5写真
  6. 6

    最後にニラを加え、炒める。

    • パパのもやし炒め②作り方6写真
  7. 7

    ニラが少ししんなりしたら、出来上がり、皿に盛り付けして、ミニトマトを添える。

    • パパのもやし炒め②作り方7写真

コツ・ポイント

強火で調理を素早くすること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/11/03 20:06に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし にんじん キャベツ ピーマン ミニトマト 酒 こま切れ

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