フライパンor耐熱皿にオリーブオイルをたっぷり入れます。目安は、底が隠れるくらいです。

１に、ニンニクとベーコンを加えて中火～強火で加熱します。

ニンニクの良い香りがしてきたら、マッシュルームを入れて炒めます。

マッシュルームに熱が通り小さくなったら、塩コショウを３～５振りして味を整えたら完成！

お好みで、トーストしたパンを添えます。
フランスパンなど固めのパンが良いです。