アヒージョ油の辛みが強いなら鷹の爪はなくても大丈夫です。
もっとパンチを効かせたいならニンニクスライスを追加して下さい。

パスタは表記の1分早くあげてください。
茹でている間にソースを作ります。

フライパンにアヒージョ油、鷹の爪を入れて香りを出した後ベーコンを炒め、玉ねぎを炒めます。

炒まったら茹で汁を入れてしっかり混ぜて下さい。

綺麗に混ざったらパスタを投入して絡めます。
ここで塩胡椒をいれ味を調整してください。

お好みでパセリやブラックペッパーなどかけて完成です。