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✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿
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✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿-レシピのメイン写真

✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿

usabin
usabin @cook_40044868

夏が旬のじゅんさい。
たまには中華風の味で、キ~ンと冷して食べると旨い♪

このレシピの生い立ち
ツルン、が好きなので。

夏が旬のじゅんさい。
たまには中華風の味で、キ~ンと冷して食べると旨い♪

このレシピの生い立ち
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✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿

usabin
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夏が旬のじゅんさい。
たまには中華風の味で、キ~ンと冷して食べると旨い♪

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夏が旬のじゅんさい。
たまには中華風の味で、キ~ンと冷して食べると旨い♪

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材料

  • じゅんさい(小さめ 1袋) 60g
  • 酢だこ スライス5~6枚
  • ✿たべるラー油 3分の1(好みで)
  • ✿醤油 小さじ半分
  • ✿酢 小さじ半分
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    ザルにじゅんさいをあけ、ゼラチンが流れ過ぎないように静かに水で洗う。

    • ✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿作り方1写真
  2. 2

    酢だこは薄く切る。
    1のじゅんさいの水気を切り、✿を合わせてさっと混ぜ合わす。冷蔵庫で10分程冷して置く。

  3. 3

    器に盛り、おろし生姜をのせ出来上がり。

コツ・ポイント

袋から出して洗い、そのまま食べれるタイプのじゅんさいで作りました。

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usabin
usabin @cook_40044868
2011/08/11 08:47に公開
簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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