かぼちゃの種を取り気をつけて切る。たまねぎ、にんじんもざくざく切る

鍋に１の野菜を入れて水を野菜がひたひたになるくらい入れる。コンソメも入れて煮る。

ルクなら沸騰したら火を止め放置して数時間でＯＫ。普通のお鍋でも新聞紙やフリースで包めば同じです。

急いでいる時はそのまま火に掛けてやわらかくなるまで煮て下さい。そうじゃないときは4で。優しく柔らかい感じになる気がする。

荒熱が取れたら鍋の中すべてミキサーに掛ける。

ペーストになったら鍋に戻し豆乳か牛乳で割り（お好みの濃度）、火に掛け塩で味を調える。

塩のみで味付けが優しい感じ。胡椒がりがりはお好みで。