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蒲焼とチーズのお揚げ巻き
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蒲焼とチーズのお揚げ巻き-レシピのメイン写真

蒲焼とチーズのお揚げ巻き

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

チーズをカットする手間がないから簡単!あんかけも麺つゆで楽チンです。朝食やおつまみにも。
このレシピの生い立ち
コンテスト用に家にある材料で考えました。

チーズをカットする手間がないから簡単!あんかけも麺つゆで楽チンです。朝食やおつまみにも。
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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

チーズをカットする手間がないから簡単!あんかけも麺つゆで楽チンです。朝食やおつまみにも。
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材料

4本分
  • 油揚げ 4枚
  • さんまの蒲焼缶 1缶
  • 味付け海苔 2袋くらい
  • クラフト切れてるチーズ 8枚
  • 大葉 8枚
  • わさび お好みで
  • ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ◎水 大さじ3
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げの端を3箇所カットし開く。カットした端っこはお味噌汁に入れてね♪

  2. 2

    1に海苔を並べその上にチーズ2枚蒲焼1切れをのせきっちり巻き、巻き終わりを下にする。これを4本作る。

    • 蒲焼とチーズのお揚げ巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱してこんがり焼き目がつくまで両面を焼く。

    • 蒲焼とチーズのお揚げ巻き作り方3写真
  4. 4

    ◎を小鍋に入れて火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    3を2等分にカットして皿に盛り付けわさびをのせ、4の餡をかける。

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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551
2011/08/21 00:19に公開
10歳年上の優しい主人、7歳と5歳の娘、3歳の双子の男の子、食に興味のつきない私の6人家族☆お酒全般(特にワイン、日本酒)チーズ、豆、インドカレー、コーヒーが大好き♪☆呑んべい愛好会③呑み助☆「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中☆Enjoyわぁ❤飲№262011.5月MYレシピ全削除、心機一転させていただきました。
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このレシピのキーワード

蒲焼 大葉 油揚げ わさび

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