かぼちゃを好きな大きさに切り、スッと竹串が通るくらいまで蒸す。

ボールへマヨネーズ、牛乳、塩胡椒を合わせてから、かぼちゃを入れてざっくり混ぜる。

耐熱皿のそこにチーズを入れてから、かぼちゃを入れて、更にその上にチーズを乗せる。

オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり。