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にんじんのグラッセ
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にんじんのグラッセ-レシピのメイン写真

にんじんのグラッセ

初代はぁ子
初代はぁ子 @cook_40050073

ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)

ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
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中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)

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にんじんのグラッセ

初代はぁ子
初代はぁ子 @cook_40050073

ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)

ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
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中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)

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材料

  • にんじん 中1本
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りにして小鍋に入れ、浸るくらいの水を入れる

    • にんじんのグラッセ作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖を入れる

    • にんじんのグラッセ作り方2写真
  3. 3

    中火で水がほとんど無くなるまで放置！
    たまに鍋をゆすったりして中身を混ぜましょう

    • にんじんのグラッセ作り方3写真
  4. 4

    照り照りでおいしいグラッセの出来上がり

    • にんじんのグラッセ作り方4写真

コツ・ポイント

味が物足りなかったら塩や味の素で調整してください。

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初代はぁ子
初代はぁ子 @cook_40050073
2011/08/11 10:21に公開
初代はぁ子です♡
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このレシピのキーワード

にんじん バター

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