にんじんのグラッセ
初代はぁ子 @cook_40050073
ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)
にんじんのグラッセ
ハンバーグなどの肉料理の付け合せに。
材料を火にかけて放っておくだけ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったにんじん。
とりあえず炊いときました(・ω・)
作り方
- 1
にんじんを輪切りにして小鍋に入れ、浸るくらいの水を入れる
-
- 2
バターと砂糖を入れる
-
- 3
中火で水がほとんど無くなるまで放置！
たまに鍋をゆすったりして中身を混ぜましょう -
- 4
照り照りでおいしいグラッセの出来上がり
-
コツ・ポイント
味が物足りなかったら塩や味の素で調整してください。
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