ゴーヤのお好み焼き風味のトースト

Name: ゴーヤのお好み焼き風味のトースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（５ ｏｒ ６枚切） １枚; お好み焼きソース 適量; 生姜の摩り下ろし お好みで少々; （紅ショウガ少々でも ）; ゴーヤ ４～５センチ程度; 塩 少々; 桜えび ２つまみ; 鰹節 ２つまみ; 葱（小口切り） 適量; マヨネーズ 適量; ピザ用チーズ 適量; 青海苔 少々

ミッキーアン @mickey_anne

ゴーヤの苦みと食感を楽しむトースト。今回お好み焼き風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤをトーストに。今回はお好み焼きソースと桜えびと合わせてみました。

ゴーヤのお好み焼き風味のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１食分

食パン（５　ｏｒ　６枚切）１枚
お好み焼きソース適量
　生姜の摩り下ろしお好みで少々
　　（紅ショウガ少々でも）
ゴーヤ４～５センチ程度
　塩少々
桜えび２つまみ
鰹節２つまみ
葱（小口切り）適量
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
青海苔少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴーヤは薄切りにして塩でもんでしんなりさせる。
＊苦いのが苦手な方は湯通しして下さい。
2

パンにお好み焼きソースとお好みでショウガ少々を塗ってゴーヤを並べて桜えびと鰹節、葱を乗せる。
3
マヨネーズを絞り、チーズを乗せて色よくトーストし、青海苔をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みがお好きな方はあえて厚めにカットしても美味しいです。お好みで天かすなどを加えていただいてもより美味しくなります。ソースやマヨネーズなどの量はお好みでどうぞ。
チーズを乗せることでマイルドになります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2011/08/12 23:33に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストお好み焼きねぎゴーヤサクラエビピザ用チーズかつお節食パンしょうが

似たレシピ

その他のレシピ