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追加の一品☆和風バターキャベツおかかのせ
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追加の一品☆和風バターキャベツおかかのせ-レシピのメイン写真

追加の一品☆和風バターキャベツおかかのせ

わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791

野菜室でキャベツと遭遇したら作ってください(笑)キャベツがいっぱい食べられて、バター醤油風味なんてこりゃ反則でしょ~~~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大量キャベツ。蒸したらかさが減るかも!?と試したところ、大成功!レンジまかせで手間は実質5分ほど♪
お手軽レシピで我が家の定番になりました^^

野菜室でキャベツと遭遇したら作ってください(笑)キャベツがいっぱい食べられて、バター醤油風味なんてこりゃ反則でしょ~~~
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冷蔵庫の大量キャベツ。蒸したらかさが減るかも!?と試したところ、大成功!レンジまかせで手間は実質5分ほど♪
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わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791

野菜室でキャベツと遭遇したら作ってください(笑)キャベツがいっぱい食べられて、バター醤油風味なんてこりゃ反則でしょ~~~
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冷蔵庫の大量キャベツ。蒸したらかさが減るかも!?と試したところ、大成功!レンジまかせで手間は実質5分ほど♪
お手軽レシピで我が家の定番になりました^^

野菜室でキャベツと遭遇したら作ってください(笑)キャベツがいっぱい食べられて、バター醤油風味なんてこりゃ反則でしょ~~~
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材料

  • キャベツ 1/4玉くらい
  • バター 1かけ
  • 白だし 大匙1~2
  • おかか 1袋
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにしてタジン鍋に入れる。入るだけギューギューに!!タジン鍋がなかったら、少し深みのある皿に敷き詰める。

    • 追加の一品☆和風バターキャベツおかかのせ作り方1写真
  2. 2

    上からバターを適当にちぎったものを載せて、白だしをまわしかける(だいたい大さじ1~2くらい)。

  3. 3

    タジン鍋のふたをして8分くらいレンジでチン!タジンじゃない場合は、ラップをピチっとかぶせて5分レンジへ!

  4. 4

    ふたをとって、熱々のところへおかかをふりかけて出来上がり。おかかが踊るぜっ!

    • 追加の一品☆和風バターキャベツおかかのせ作り方4写真

コツ・ポイント

コツがないのがポイントです。キャベツがたくさん食べられますよ!ビールのおつまみにもぴったり☆

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わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791
2012/11/03 11:05に公開
甲州系金沢人です。豊かな食材に恵まれた金沢に移り住んで2年目、オリジナル加賀料理のレシピをアップしようと気合(だけ)で始めましたが、ズボラな性格とお酒好きがわざわいして、今のところただのズボラなおつまみレシピになってます・・・どうぞよろしくお願いします。
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キャベツ バター

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