親子で楽しくキリンカレー♪(おすまし顔)
めぐみこたん @cook_40060710
半熟卵がおいしい♪
飾り付けはみんなでやろうね。どんなキリンができるかな?
材料3つの簡単デコレーション
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れるデコレーションを考えました。
親子で楽しくキリンカレー♪(おすまし顔)
半熟卵がおいしい♪
飾り付けはみんなでやろうね。どんなキリンができるかな?
材料3つの簡単デコレーション
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れるデコレーションを考えました。
作り方
- 1
下準備。
ブロッコリーを用意します。写真のように茎は少し長めにカットして、レンジ500wで1分半加熱。 - 2
★コツ★
ミックスベジタブルは自然解凍でもよいですが、加熱したブロッコリーを上にのせておくと程よく溶けます。 - 3
ご飯を盛ります。
長靴を逆さにしたように「ふわっ」と盛り、しずく型の耳をつけます。しゃもじで整える程度でokです。 - 4
卵を焼きます。
強火で多めの油ひき、大きく焼きます。 - 5
卵をのせる。
④の卵をのせ形を整えます。首と耳の角をしっかり型どればokです。この時点ではキリンぽくなくてもよいです。 - 6
カレーを盛ります。
ここでキリンの輪郭が出てきます。 - 7
飾ります。
ここからは子どもが主役です。かわいく盛りつけてね。 - 8
★コツ★
ブロッコリーは「ツノと柄」になります。箸でご飯に穴をあけて茎をさし込みます。こうすれば、ズレません。 - 9
残りのミックスベジタブルを飾ります。
コツ・ポイント
4.卵は、途中で「くるくるっ」と混ぜ,強火で短時間加熱することでふわふわの半熟に仕上がります。半熟が苦手だ、難しいという方は卵一個につき牛乳大さじ2(もしくはマヨネーズ大さじ1)加えるのもオススメです。
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