丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
クリスマスの丸鶏のロースト♪
いざ食べようとすると、どうしよう？となってしまいますよね！
我が家の切り分け方をご紹介♪
このレシピの生い立ち
丸鶏のローストを頻繁にする割にはいつも適当に切り分けていました。綺麗に食べたいと思い、一念発起、我が家流切り分け方を確立しました♪
丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
クリスマスの丸鶏のロースト♪
いざ食べようとすると、どうしよう？となってしまいますよね！
我が家の切り分け方をご紹介♪
このレシピの生い立ち
丸鶏のローストを頻繁にする割にはいつも適当に切り分けていました。綺麗に食べたいと思い、一念発起、我が家流切り分け方を確立しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
はじめにもも肉(足）を外す。もも肉（足）の付け根にナイフを入れる。
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- 2
関節でつながっているだけなので意外と簡単に外れる。
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- 3
両もも肉をはずした状態。
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- 4
胸肉を外す。中心ラインは骨なので、少しずらしてナイフを入れる。
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- 5
切れ目を入れたら、胸肉をナイフと手ではずす。
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- 6
胸肉を外した状態。
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- 7
最後に手羽を外す。
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- 8
食べ終わった後の骨はぜひスープにしましょう♪
レシピID：17602176 -
コツ・ポイント
骨にはどうしても結構身が残ってしまします。最後の最後は手で地道にむしり取ります（笑）
つくれぽ
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