お米をとぐ。
エリンギは一口大にカットしておく。

炊飯器の釜にお米を入れ、ツナ缶の汁と水を加え３合の水加減に合わせる。我が家では気持ち少な目の水加減。

手順２の釜にチキンコンソメパウダーを溶かし、エリンギ、ツナ缶（固形分）を加える。

炊飯器で通常通りご飯を炊く。
炊き上がったらよく混ぜて蒸らし、器によそってブラックペッパーをお好みで振れば完成。